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Saucisse au Marc
La saucisse au marc est considérée comme l'une des spécialités culinaires du lac de Bienne. Origine: Jadis, durant les mois d’hiver, les vignerons étaient occupés à couper les plants de vignes des vignobles du lac de Bienne. La bise y soufflait si fort que chaque personn... Lire la suite...
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